1: しじみ ◆fbtBqopam767 しじみ ★ 2020/05/07(木) 13:48:11.32 ID:CAP_USER
「ケトンダイエット」は、炭水化物を摂取せずにカロリーのほとんどを脂質から得るという食事法です。ケトンダイエットは糖質制限ダイエットの1つとして人気がありますが、吐き気・頭痛・疲労感などのインフルエンザに似た諸症状を示すことが知られています。ケトンダイエット中になぜインフルエンザに似た症状が生じるのか、健康と運動の関係性を研究するポーツマス大学のアンドリュー・スコット氏が解説しています。

Keto diet: here's why some people experience fatigue, nausea, headaches after starting it
https://theconversation.com/keto-diet-heres-why-some-people-experience-fatigue-nausea-headaches-after-starting-it-135911

スコット氏によると、ケトンダイエットは「炭水化物の摂取を減らすと、脂肪などの炭水化物以外の物質をエネルギーに変換するようになる」という1920年頃の研究がもとで、「ケトンダイエット」という名称は脂肪を消化する際には肝臓でケトン体が生成されることに由来しています。ケトンダイエットは考案された当時は摂取する栄養素の比率を「脂肪分90%・タンパク質6%」にするというものでしたが、現在では1日の炭水化物の摂取量を20g未満にすればケトンダイエットとして見なされるとのこと。

近年では糖質制限ダイエットの1種として人気のあるケトンダイエットですが、スコット氏はタスマニア大学などのオーストラリアの研究チームが発表した論文を挙げて、「多くの人がケトンダイエットのさなかに吐き気、便秘、頭痛、疲労感などの諸症状を経験しています」と指摘。これらの諸症状はインフルエンザの症状に似ていることから、「ケトンインフルエンザ」と呼ばれていると解説しました。

ケトンインフルエンザの諸症状は、それぞれ異なる原因から生じているというのがスコット氏の見解です。スコット氏は頭痛については「炭水化物の離脱症状が原因」と説明。炭水化物から生成されるグルコースは脳などの中枢神経系の主要なエネルギー源であるため、炭水化物の供給量が減るとそれらの器官の機能低下が生じ、結果として頭痛が発生すると述べました。

一方、吐き気については、「脂肪の大量摂取が原因」とのこと。脂肪は消化と吸収に長い時間がかかるため、大量摂取すると気分が悪くなることが知られています。


疲労感については、「セロトニンが原因」とスコット氏は言及。ケトンダイエットは炭水化物を控えることによって、体内のインスリンの分泌量が低下します。体内のインスリンレベルが低下すると血中で遊離するトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が増加して、脳内でセロトニンが合成されます。スコット氏によると、セロトニン濃度が高まるとセロトニン神経系が刺激されて、疲労感が生じるとのこと。

また、炭水化物は体が活用しやすいエネルギー源であるため、炭水化物の摂取を控えることは体にとってのストレスにつながるとスコット氏は指摘。ストレスがかかると副腎皮質からコルチゾールというホルモンが分泌され、その分泌量によっては免疫機能が低下して風邪などの感染症にかかりやすい体質になってしまう可能性があると語りました。


さらに、炭水化物が豊富な食品は、ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く含むという傾向があります。日本の厚生労働省は食物繊維について、「成人男性は20g以上、成人女性は18g以上」という推奨摂取量を設けていますが、スコット氏は「ケトンダイエットでは炭水化物を控えるため、この推奨摂取量に届かない可能性があります」とコメント。食物繊維不足によって便秘が生じると語りました。

加えて、ビタミン・ミネラルの不足も問題です。糖質量ゆえにケトンダイエットでは避けることが推奨されているオレンジをスコット氏は挙げて、「オレンジなどのビタミンCを多く含む食品を摂取しなければ、感染症のリスクが高まります」と述べました。

以上のように、スコット氏はケトンダイエットのさまざまな問題点を指摘した上で、「魚や果物、野菜、鶏のささみなどの脂身の少ない肉をバランス良く摂取し、加工食品を食べないようにすることが体重管理や減量に効果的です」「運動は、心肺機能と筋力を向上させ体重管理に役立つというだけでなく、心血管の健康状態を改善して2型糖尿病のリスクを下げるという効果もあります」とコメントしています。

no title

https://gigazine.net/news/20200504-why-fatigue-nausea-after-ket-diet/

10: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:26:03.38 ID:2UgNbPgO
>>1の画像なに?
イカポッポかと思ったら脂肪の塊?
あれ食ってダイエットとかカツ丼ダイエットと同じ位無意味に見えるな

49: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 19:12:21.73 ID:eg9y2t3e
>>1
俺、この症状ほぼ出なかったなぁ~
短時間ダルさはあったけど、それだけ

2: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 13:52:02.04 ID:4JUEb64D
だれか三行で説明してくれ

3: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:01:39.21 ID:aYpcxzUu
>>2
偏った食事はやめてバランスの取れた食物を取り
適度な運動を心がけ
健康に過ごしましょう

42: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:26:47.27 ID:cqxRidGo
>>3
それは説明になってない

偏ったは人や国や文化で異なり人間に唯一の指標にはならない

やり直し

5: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:06:37.40 ID:7vSVuALH
>>2
吐き気は「脂肪の摂りすぎ」、便秘は「食物繊維不足」
頭痛は「糖質不足」、疲労感は「インスリン不足」が原因
他にも免疫力低下、ビタミン不足になりやすいのでバランス良く食べろ

21: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:20:10.21 ID:iKPIki8m
>>2
セロトニンが増えて
疲労感が出て
鬱になる

22: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:20:12.60 ID:285ZUzxH
>>2
偏食はダメ
バランスよく色んなものを食べましょう
まる。

4: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:03:15.05 ID:eD2dFjPk
肉ばっかりでたんぱく質の濃度が高いと内蔵への負荷もあるからやばい

6: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:07:02.57 ID:Ou14NhVu
長友がやってるやつか
今もやってんのかな

7: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:08:28.99 ID:08MZEvW+
確かに
人類が農耕始めて炭水化物を安定して摂るようになって
世界四大文明は誕生したからな

8: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:12:46.43 ID:7U/AXcH3
炭水化物の摂らなすぎヤバイってだけ。
なんでもそうだろうて。

少なくするのはダイエットになるし、日中の眠気対策になっていい。

41: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:18:25.78 ID:kY9vM+D6
>>8
嘘をつくな
ダイエットすると眠くなるぞ

9: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:25:59.52 ID:peTk+mEJ
脳の栄養素を抜くクルクルダイエット。

14: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:54:20.27 ID:r6sQipJL
>>9
それなw

11: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:26:34.99 ID:8qBOzX2c
スコット氏はケトンダイエットのさまざまな問題点を指摘した上で、
「魚や果物、野菜、鶏のささみなどの脂身の少ない肉をバランス良く摂取し、加工食品を食べないようにすることが体重管理や減量に効果的です」
「運動は、心肺機能と筋力を向上させ体重管理に役立つというだけでなく、心血管の健康状態を改善して2型糖尿病のリスクを下げるという効果もあります」
とコメント

↑誰でも知ってる事だよね?新しい事でもないし。
少し前にケトンダイエット辞める宣言や危険という告発が相次いでたけど、まだケトン信者っているの?



12: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:36:14.72 ID:2TpSu8b6
薄毛になるんじゃね?

13: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 14:36:54.13 ID:JyyQd1fG
日本人の腸は向いてないだろ

15: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:03:07.99 ID:8E4M88wh
ちゃんと理解してる人はすぐわかります
新しいマイナス情報を知ると、いかにも毒のように見えますがw
たいていのものはプラスとマイナスがあるのです、マイナスを見ない(見ようとしない)と
マイナスにやられます
だいたいは大丈夫ですよw 極端にやるひとが死ぬだけです
生きるとはエネルギーが必要です
炭水化物をうまく使うのがベストです
炭水化物をNGにすると、脂質とタンパク質の摂取が激増します
そうしないと生きられないからです 脂質やタンパク質も毒だって知らない人が死にます
死なないまでも、透析寸前になって病院にかけこんだって患者が結構居ます

16: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:08:23.88 ID:yYR6lUQR
ケトンの分解とか、身体が臭くなる奴だろ。

17: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:08:43.35 ID:wP9RIm2S
いつも結論は、いろんな食材を満遍なく腹八分で取りましょう、ってことになる

18: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:10:23.70 ID:fn2O5G0Q
炭水化物と糖質と食物繊維の関係性すら分かってない人多そう
GI値/GL値のこと、調理方法によって変わることすら知らない人多そう
常識なんですけどねー

19: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:14:29.39 ID:fn2O5G0Q
精製技術が進んだ結果、更に美味しい白米を、更に進化した電気釜で圧力や熱を加えて、甘くて美味しいごはん♪

20: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:16:48.01 ID:fn2O5G0Q
現代の日本の食は可能な限り過度に精製された炭水化物を沢山取ろうとする食事法ですよね
なんたって主食ですからね

23: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:31:55.79 ID:jr4bo4yd
大規模調査みると癌になったら厳しい糖質制限やったほうがいいみたいだし
ちょっと量減らすと体調いいのも実感するが

美容目的で意識高い系女が厳格な糖質制限やってるのは間抜けな盲信者にみえる

24: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:40:41.05 ID:N+6Qtkdu
糖質制限は循環器に物凄い負担を掛けるとか聞いたんだがどういうこっちゃ?
提唱者も心臓の病気で早世してるらしい

たしかに普通にメシ食ってた爺婆普通に長生きしてたなぁと

25: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 15:45:33.12 ID:gI3ki4CH
長い人類の歴史の中で、狩猟採集時代に生き残れた者の体質が

現代人にも引き継がれている

狩猟採集時代の食生活+α程度が正しい食事である

28: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 16:32:29.38 ID:MGxallwT
>>25
こういう研究結果がある.

Paleolithic Nutrition Twenty-Five Years Later
https://www.researchgate.net/publication/49665440_Paleolithic_Nutrition_Twenty-Five_Years_Later

このペーパーのHunter Gathererと現代人の比較をいろいろやってて

・現代人はエネルギーおよびタンパク質の摂取量は減っている
・現代人は単純炭水化物の摂取が多くて食物繊維すくない
・現代人は塩以外のミネラルが摂取はすくなくて塩が多い

もっとも一番違うのは運動量かもしれない

26: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 16:11:51.52 ID:KoqiTn2U
これやると全身からタマネギの腐ったような匂いが止まらない。マジメに。

30: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 17:19:42.91 ID:7WaViw3o
炭水化物たべると止まらなくなるって
よく考えるとデマに近いと認識してるが
日本の米やパンやポテチが美味いだけであって
コメ不足のときのタイ米や、砂糖単体でも食べたしたら止まらなくなるのか

31: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 17:22:08.10 ID:7WaViw3o
低炭水化物の肉や魚介類であっても味付けが美味ければどんどん食べたい気になるかと
あと低炭水化物で作られたパンやケーキでも美味ければ、食べたい気は高炭水化物と大差ないかと

32: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 17:24:18.18 ID:gf19DuMv
わざわざ脂質でカロリーとる必要はないだろ
炭水化物の代わりに野菜増やせばいいだけ
腹減らんぞ

33: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 17:33:22.30 ID:34sNYCep
野菜は炭水化物な
違うならカロリーとれないから

34: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 17:45:01.00 ID:nT/eWSdl
大脳に必要な糖が不足して
本能だけの獣に戻る
猿人への退化

35: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 17:54:17.19 ID:rlcFOz+G
糖質制限すると確かに痩せる だが、脳が働かないやる気も出ない トレードオフだ
学生や頭脳労働者には全くお勧めできないダイエット

43: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:36:09.70 ID:ODVaAqbn
>>35
ケトン回路が十分に働き出すまでは
頭が本当に働かなくなるが、1ヶ月ちょいで通常通りになります。
まぁ頭が回らない状態の時が劇的に痩せるんだけどね。

37: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:09:46.18 ID:AVqVBfQL
自分は健康オタクだが、適度な糖質制限はかなりよいと思う。
精製穀物は避け、玄米やイモ等で炭水化物を採ってる。
量は普通の人の7割くらい。
あとは良質な脂、タンパク質、野菜。

38: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:11:46.01 ID:PGC/t4pz
糖尿病寸前だったから医者の指示で一年間お菓子、夕飯の飯抜きにしたけど、すこぶる体調良かったな。

39: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:16:02.29 ID:x0knGyV6
ユタは田舎じゃないよー

40: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:16:41.31 ID:ypEFNFE7
体が重くて運動しにくいので糖質制限から始めます

44: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:40:32.03 ID:FLyU6fyj
脳細胞死んでそう(^_^;)

45: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:46:20.64 ID:7N5ECy9w
コロナダイエット

ステイホームで激太り

46: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:54:37.75 ID:0QGQ+Tjg
>「魚や果物、野菜、鶏のささみなどの脂身の少ない肉をバランス良く摂取し、加工食品を食べないようにすることが体重管理や減量に効果的です」

金かかって仕方ねえだ、無茶こくでねえだ

47: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 18:55:52.07 ID:uQcJirOx
和食を食えってことだな

48: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 19:02:31.56 ID:p3PiQMSB
糖分は、ダイエットなら減らすべきでも、
食べないのは筋肉を分解してしまう。
なるべく糖分は、最低限は取りたい。

50: 名無しのひみつ 2020/05/07(木) 19:13:42.25 ID:NoAoUGO8
ケトアシドーシスになってるだけだろ
バカなことやってないでちゃんとバランスよく飯食って運動しろ