博士ニートまとめ

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    カテゴリ:社会 > グルメ

    1: 名無しさん@涙目です。(東日本) [US] 2019/03/15(金) 09:36:59.62 ID:sj7oxdns0 BE:837857943-PLT(16930)
    様々な銘柄があるビール。それぞれの銘柄によって味わいが異なり、こだわりを持っている人もいるだろう。

    日本では、「キリンビール」「アサヒビール」「サントリー」「サッポロビール」が大手4社。それぞれ、「キリンラガービール」「アサヒスーパードライ」
    「ザ・プレミアム・モルツ(サントリー)」「サッポロ生ビール黒ラベル」「エビスビール(サッポロ)」などの銘柄が有名だ。

    では、地域によって好きなビールのメーカーに違いはあるのだろうか。そこで、Jタウンネットでは2019年1月23日から3月13日まで
    「好きなビールのメーカーは?」という質問で読者アンケートを行った(総得票数:1029票)。

    はたして、調査の結果は――。

    シェア別では「アサヒ」がトップだが...

    no title


    全国の結果は上のグラフの通り。「キリンビール」が35.3%(363票)でもっとも多かったものの、僅差で「サッポロビール」が28.5%(293票)、
    「アサヒビール」が24.6%(253票)と続き、「サントリー」は11.6%(120票)という結果だ。

    シェアではアサヒがトップだが、読者の支持を集めたのはキリン。4大メーカーではシェア最下位のサッポロだが、熱心な固定ファンがいるのだろうか。
    一方、「ザ・プレミアム・モルツ」などを有するサントリーは奮わず。他メーカーとは少し差が開いた。

    no title


    本州を中心にして、キリンビール派が16都府県、アサヒビール派が7県、サッポロビール派が6道県、サントリー派が2県に分布。そのほか山形、
    栃木、群馬など15県では票が分散している。

    https://j-town.net/tokyo/research/results/277142.html
    【好きなビールメーカーといえば? 1位キリン 2位サッポロ 3位アサヒ【全国図】 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2019/03/12(火) 09:58:20.64 ID:syI2nZqB0● BE:121394521-2BP(3112)
    東松山発祥の豚肉を使用した「やきとり」の味わいを再現した「ポテトチップス やきとり味」が、関東1都7県のコンビニエンスストアやスーパーなどで3月4日に発売される。
    発売元のカルビーの江原信上級副社長執行役員らが4日、県庁を訪れ、上田清司知事に商品を紹介した。

    47都道府県の地元ならではの味を開発する同社のプロジェクトの一環で、「埼玉の味」としてやきとり味を商品化。
    消費者からインターネットで味の案を募集し、県庁で試食会などを行い、味とパッケージを決定した。

    やきとり味は、豚のカシラ肉と長ネギを焼き上げ、みそだれを塗って食べる「やきとり」を再現。豚肉のうまみとピリ辛のみそだれの味わいが楽しめる。

    熊谷市出身の江原上級副社長執行役員は「ぜひ埼玉のやきとりの味をポテトチップスを通じて知っていただき、地元をさらに盛り上げたい」と話した。

    http://www.saitama-np.co.jp/news/2019/02/05/09_.html
    【Calbeeポテトチップスやきとり味爆誕 豚のうまみとピリ辛味噌ダレの味わいが楽しめます 】の続きを読む

    1: ◆mZB81pkM/el0 (茨城県) [US] 2019/03/12(火) 11:27:22.03 ID:xD5CQEu90 BE:844481327-PLT(12345)
    世界自然遺産の東京・小笠原諸島で採れる黒色のハチミツが、日本では珍しい甘露ハチミツであることが、元大学教授らの調査でわかった。
    ミツバチが花の蜜ではなく、樹液を吸うアブラムシなどが出す蜜を集めたもので、地元の養蜂家らは小笠原を代表する特産品としてPRしていく。

    甘露ハチミツは色が黒や褐色で、フルーティーな甘さが特徴。
    欧州では広く親しまれ、国際機関コーデックス委員会策定の食品規格はハチミツを、花の蜜からできるハチミツと甘露ハチミツの二つに分類する。

    一方、日本では、業界団体の全国はちみつ公正取引協議会に甘露ハチミツの規格はなく、輸入品はあるが、ほとんど知られていない。

    小笠原産のハチミツは、見た目や味が独特な理由が不明だったが、干場英弘・元玉川大教授(養蜂学)らが甘露ハチミツに似ていると気付いた。
    今月、ミネラル分の含有量など国際規格が定める基準を満たすか、「菓子・食品新素材技術センター」(東京)に検査を依頼し、適合した。
    同協議会の奥野弘昭専務理事は「国産の甘露ハチミツは聞いたことがない」と話す。

    干場さんは「固有種の宝庫で特異な生態系を持つ島と甘露ハチミツの組み合わせは面白く、世界的に注目される。地域資源として守り育ててほしい」と話す。

    https://www.yomiuri.co.jp/science/20190312-OYT1T50053/
    no title
    【小笠原諸島のハチミツ、日本ではほぼ唯一な甘露ハチミツであることが判明 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2019/03/07(木) 20:23:32.73 ID:XTRUqERZ0 BE:328765197-2BP(1669)
    https://news.nifty.com/article/world/sech/12190-20190303_00028/
    牛丼はどうして日本のファストフードになれたの?=中国メディア


    チーズ牛丼+紅ショウガ+フレンチドレッシング
    最高に美味い完成
    no title
    【牛丼屋で紅ショウガ山盛りにしてフレンチドレッシングかけるだろ 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2019/03/02(土) 07:32:01.61 ID:qgP0EEp70● BE:842343564-2BP(2000)
    こういう懐かしいスパゲッティが大好きなんだ!郷愁そそる絶品パスタのオススメ6選 
    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190302-10010682-tokyocal-life
    【パスタ⇚ただの炭水化物の固まりで1400円。ステーキ食えるだろ。 】の続きを読む

    1: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [PA] 2019/02/24(日) 02:52:04.99 ID:mupb78rv0● BE:659060378-2BP(8000)
    【ドミノピザ 直径66cm ウルトラジャンボを発売 8000円 】の続きを読む

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